¿Por qué "La Obra"?
"Un asado nunca se apura. Se construye leño a leño, con paciencia, fuego vivo y el corazón puesto en cada detalle."
En San Luis sabemos que el asado es mucho más que comida: es un acontecimiento que reúne a la familia y a los amigos alrededor de una fogata que abriga el alma.
Bautizamos este asador como La Obra porque entendemos el asado como un oficio noble. Construir una buena brasa lleva tiempo; curar el hierro de la parrilla exige maestría, y lograr ese dorado crocante por fuera y jugoso por dentro es, sin duda, una obra artesanal.
Te invitamos a compartir nuestra mesa, a degustar una Beer Masters bien fría y a vivir el ritual argentino en su máxima expresión.
